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20.07.2026
08:50 Uhr
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Studien zeigen: Wer sich richtig ernährt, senkt das Risiko, zu erkranken. Das gilt auch für unser Gehirn. Welche Lebensmittel gut für uns sind und welche wir meiden sollten, erzählt der Experte Gunter Eckert im Interview.
Vor allen Dingen grünes Blattgemüse, Beeren, Hülsenfrüchte, Nüsse, viele Vollkornprodukte und Olivenöl. Und möglichst ein- bis zweimal die Woche fetten Fisch: Makrele, Hering oder Lachs, denn da sind viele Omega-3-Fettsäuren drin. Meiden sollte man Nahrungsmittel, in denen sehr viel gesättigte Fette vorhanden sind: Pommes frites oder Chips. Butter oder fetten Käse sollte man maßvoll genießen.
Eiskalte Wahl: Koreanische Naengmyeon-Nudeln mit einer feurigen Sauce bringen eine Abkühlung an heißen Sommertagen. Und der Aufwand hält sich im Rahmen.
25 Jahre Ehe sind eine lange Zeit: Hier erzählen drei Paare, wie sie sich kennengelernt haben, was ihre Ehe ausmacht und welche Eigenschaften sie bis heute aneinander schätzen.
Immer öfter werden Hochzeiten gefeiert, auf denen Kinder nicht willkommen sind, stellt unser Kolumnist fest. Dabei lockern Kinder eine Party auf, selbst wenn die Eltern früh ins Bett gehen.
Redakteurin im Ressort „Leben“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.
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